본 글은 아름다운가게 목포원도심점 김혜민 간사님께서
발렌타인데이를 맞이하여
아름다운가게 전국의 간사님들께
보내온
브라우니 만들기 입니다.
글을 제공해주신 김혜민 간사님 고맙습니다 ^^
발렌타인데이를 맞이하여
아름다운가게 전국의 간사님들께
보내온
브라우니 만들기 입니다.
글을 제공해주신 김혜민 간사님 고맙습니다 ^^
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발렌타인데이의 분위기가 아름다운가게에서도 느껴지네요.
저흰 당일에는 별로 흥이 안나네요. 여기는 목포
시내에 홍보 나갔는데 거리에 사람이 없어요....(목포는 비온 뒤라 그럴지도.)
발렌타인데이의 분위기가 아름다운가게에서도 느껴지네요.
저흰 당일에는 별로 흥이 안나네요. 여기는 목포
시내에 홍보 나갔는데 거리에 사람이 없어요....(목포는 비온 뒤라 그럴지도.)
그동안 공정무역 초코렛 커버춰로 브라우니를 만들어 천사님들과 나눠먹었는데
오늘은 간사님들과 사진으로 나눠 먹어보도록 하렵니다~ ㅎㅎ
오늘은 간사님들과 사진으로 나눠 먹어보도록 하렵니다~ ㅎㅎ
*밥통으로 만드는 브라우니*
1. 초코렛 55% 커버춰 바(약 100g) 2개를 버터 100g과 중탕한다.
2. 중탕한 초코렛에 머그컵 절반양의 마스코바도 설탕을 섞는다.
3. 머그컵 가득 빵용 밀가루를 채우고 중탕한 초코렛에 부어 섞는다.
4. 밥통에 넣고 만능찜으로 30분 찐다.
2. 중탕한 초코렛에 머그컵 절반양의 마스코바도 설탕을 섞는다.
3. 머그컵 가득 빵용 밀가루를 채우고 중탕한 초코렛에 부어 섞는다.
4. 밥통에 넣고 만능찜으로 30분 찐다.
컷팅해서 앞집도 주고, 옆집도 주고 천사님들이랑도 나눠먹고
오가는 공정무역 브라우니간에 싹트는 정~
공정무역도 좋지만 맛도 참 중요해요!
보기엔 약간 돌처럼 보이지만 식감이 쫄깃합니다.
시중에 파는 브라우니 못지 않아요~
막 한 것보다 몇 시간 식혀서 먹는 게 더 맛있어요!
저희 천사님은 전자렌지로 하는 방법도 발견하셨습니다~
아름다운커피 커버츄어는 유기농에 공정무역이잖아요.
홈 모 마트에 갔더니 가게보다 2배 가격에 판매하더라구요. @..@
홈 모 마트에 갔더니 가게보다 2배 가격에 판매하더라구요. @..@
커버춰 자체로 먹어도 되고, 중탕해서 여러가지 방식으로 응용할 수 있어요.
최소단위가 10만원이라 부담되시죠?
천사님들께 소개해드려서 같이 공동구매 형식으로 진행하면 부담스럽지 않아요~
(100g 초코렛바 하나에 천원꼴이라 나누기도 편합니다.)
저흰 2번째 구매해서 먹고 있는데 75%보다 55%로 사시는게 설탕값이 좀 덜 듭니다ㅋㅋㅋ
공정무역 초코렛과 행복한 발렌타인데이 되세요~
아름다운커피 쇼핑몰 : www.beautifulcoffee.com
아름다운가게 : www.beautifulstore.org
